Meine Schwiegereltern haben zwei große Zwetschgenbäume. Da war es wie jedes Jahr wieder an der Zeit Marmelade einzukochen. Ganz einfach und mit wenig Zucker, dafür mit viel Geschmack. Im Bio-Laden gibt es Geliermittel für Konfitüre. Ganz tolle Erfindung. Damit gelingt auch mit sehr wenig Zucker tolle Marmelade und man erhält super leckere Fruchtaufstriche. Man muss […]