Die Weihnachtstage sind die schlimmsten Tage, zumindest, was die Ernährung anbelangt. Es fängt schon an mit dem Frühstück an Heilig Abend und endet meist mit dem festlichen Abendessen bei Onkel und Tante am zweiten Weihnachtsfeiertag. Oft ist es das schlechte Gewissen, was einen dazu treibt mehr und mehr zu essen, denn der Einladende hat sich […]

Ich wünsche allen ein frohes Neues und erfolgreiches Jahr 2011! Diese Woche starten wir wieder durch mit leckeren Rezepten, einfach und schnell zu kochen. Garantiert lecker und garantiert leicht. Wenn auch Sie nach dem Festtagsschmaus das Verlangen auf etwas leichtes, gesundes und dennoch leckeres haben, dann melden Sie sich für den Newsletter an und testen […]

Das Jahr hat begonnen. Das Wetter ist schlecht, die Sonne scheint nicht und der Regen deprimiert. Bringen wir also etwas Farbe auf unsere Teller. Gemüse ist in dieser Jahreszeit ganz besonders wichtig. Es liefert uns die wichtigen Nährstoffe, die unser Körper benötigt, um das Immunsystem zu stärken. Und auch ein Eintopf soll diese Woche nicht […]