Heute gibt es mal wieder ein sehr schnelles und einfaches Gericht. Eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren: Für 4 Personen 800 g Möhren schälen und in Stücke schneiden. Das gleiche mit 650 g Kartoffeln machen. 400 g Tartar krümelig  mit 2 TL Öl anbraten und räftig mit Salz un Pfeffer würzen. Anschließend die Möhren und […]

(4Personen) 200 g Langkornreis nach Packungsanweisung garen. 500g Putenbrustfielt in Stücke schneiden, und in 2 TL Öl in einer Pfanne rundherum braun anbraten. Salzen und pfeffern und 3 EL Curry Pulver dazugeben und ca 1 min anschwitzen lassen. 300 ml Brühe mit 100 ml fettreduzierter Milch vermengen. Die Putenbrust mit 2/3 des Brühe-Milch-Gemisches ablöschen und […]

(4Personen) 200 g Langkornreis nach Packungsanweisung garen. 500g Putenbrustfielt in Stücke schneiden, und in 2 TL Öl in einer Pfanne rundherum braun anbraten. Salzen und pfeffern und 3 EL Curry Pulver dazugeben und ca 1 min anschwitzen lassen. 300 ml Brühe mit 100 ml fettreduzierter Milch vermengen. Die Putenbrust mit 2/3 des Brühe-Milch-Gemisches ablöschen und […]