Heute hat mich endlich mal wieder die Kochlust überfallen. Ein veganes Chili mit Soja Schnetzel. Ich finde immer, dass man bei solchen „Matsch-Gerichten“ gar keinen Unterschied zwischen Hackfleisch und Soja Schnetzel schmeckt. Hier kommt das Rezept: 4 Spitzpaprika 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidney Bohnen 200 g feine Soja […]

Heute hat mich endlich mal wieder die Kochlust überfallen. Ein veganes Chili mit Soja Schnetzel. Ich finde immer, dass man bei solchen „Matsch-Gerichten“ gar keinen Unterschied zwischen Hackfleisch und Soja Schnetzel schmeckt. Hier kommt das Rezept: 4 Spitzpaprika 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidney Bohnen 200 g feine Soja […]

  Meine Schwiegereltern haben zwei große Zwetschgenbäume. Da war es wie jedes Jahr wieder an der Zeit Marmelade einzukochen. Ganz einfach und mit wenig Zucker, dafür mit viel Geschmack. Im Bio-Laden gibt es Geliermittel für Konfitüre. Ganz tolle Erfindung. Damit gelingt auch mit sehr wenig Zucker tolle Marmelade und man erhält super leckere Fruchtaufstriche. Man […]