Die Weihnachtstage sind die schlimmsten Tage, zumindest, was die Ernährung anbelangt. Es fängt schon an mit dem Frühstück an Heilig Abend und endet meist mit dem festlichen Abendessen bei Onkel und Tante am zweiten Weihnachtsfeiertag. Oft ist es das schlechte Gewissen, was einen dazu treibt mehr und mehr zu essen, denn der Einladende hat sich […]

Das 3-2-1 Prinzip einfach und ohne Großen Aufwand gesund essen.

Die Fastenzeit hat begonnen. Gefeiert wurde genug. Jetzt geht es wieder darum, sich gesund zu ernähren, aber wenn auch schon auf Schokolade & Co verzichtet wird, schmecken soll es ja trotzdem. Diese Woche als Rezepte zum Vorkochen im wöchentlichen Rezeptvorschlag: Gemüse Risotto Rindergulasch mit Bohnensalat Stielmus Eintopf Alle Rezepte sind wie immer für 4 Mahlzeiten […]